Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 21.05.2011 00:01
A A A

Lakritsimuffinit

(8-12 kpl)

2 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl vanilliinisokeria

1,5 dl lakritsipaloja

75 g margariinia

2 rkl appelsiinimarmeladia

1 dl appelsiinituoremehua

1 kananmuna

Koristeluun:

1 dl tomusokeria

0,5-1 rkl appelsiinimehua

Päälle:

lakritsinmakuisia strösseleitä

Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään kulhossa.

Leikkaa lakritsipalat pieniksi paloiksi ja lisää jauhoseokseen.

Sulata margariini. Sekoita margariinin joukkoon ensin appelsiinimarmeladi, sitten mehu ja lopuksi kananmuna.

Yhdistä seokset nopeasti sekoittamalla.

Jaa taikina muffinipellille tai -vuokiin.

Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Sekoita tomusokeri ja appelsiinimehu keskenään. Koristele strösseleillä.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset