Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 05.09.2009 00:01
A A A

Leena Savolaisen Kesäkurpitsa-variksenmarjapiirakka

125 g voita tai margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

Täyte:

Noin 0,5 litraa suikaloitua kesäkurpitsaa

1 dl siirappia

2 tl kanelia

2-3 dl variksenmarjaa

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita tasaiseksi nopeasti ja taputtele taikina vuona pohjalle.

Laita kesäkurpitsat alimmaiseksi ja variksenmarjat päälle. Lopuksi siirappi ja kaneli.

Paista 175 asteessa noin puoli tuntia.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset