Lusikkaleivät

200 g voita

1,5 dl hienoa kidesokeria

0,5 dl vaaleaa muscovadasokeria

1 tl vaniljasokeria

2 dl leivinjauhetta

n. 4,5 dl erikoisvehnäjauhoja

Täyte:

kiinteää hilloa

sokeria

Sulata voi kattilassa, anna ruskistua hieman. Mittaa kulhoon sokeri ja kaada voisula päälle, jäähdytä.

Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekoita tasaiseksi.

Muotoile taikinasta lusikan avulla pikkuleipiä ja paista 200 asteessa 10-15 minuuttia koosta riippuen.

Täytä jäähtyneet pikkuleivät ja pyörittele ne lopuksi sokerissa.