Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 22.06.2009 16:06
A A A

Mokkatorttu

Pohja:

4 munaa

1 1/2 dl sokeria

3/4 dl perunajauhoja

1 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

3 rkl kaakaojauhetta

Täyte: hienonnettua aprikoosia

Kuorrutus:

1 rkl kaakaojauhetta

1/2 rkl Instant-kahvia

1 rkl sokeria

2 dl kermaa

Koristeeksi:

suklaarouhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kaikki jauhot seuloen taikinaan.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista kakku kypsäksi 200-asteisessa uunissa.

Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan, kostuta osat aprikoosien liemellä ja täytä kakku.

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja vatkaa vaahdoksi. Levitä seos kakun päälle ja korista kakku suklaarouheella.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset