Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
07.01.2011 00:01
Omena-mantelipiirakka
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kermaviiliä
Pinnalle:
1 dl mantelirouhetta
2 omenaa
2 rkl sokeria
1 tl kanelia
Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele piirasvuoka.
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää vaahdon joukkoon.
Lisää kermaviili taikinaan, vältä turhaa sekoittamista.
Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Ripottele mantelirouhe pinnalle. Kuori ja viipaloi omenat sekä levitä ne piiraspohjan päälle.
Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Paista uunin keskitasolla noin puoli tuntia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa