Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 12.06.2010 00:01
A A A

Punaiset leivokset

Pohja:

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

0,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

2 dl kuohukermaa

4 dl valmista sitruunarahkaa

Kostutukseen:

1 dl vaaleaa mehua ja päälle 1,5 dl boysenmarjahilloa

Vatkaa munat ja sokeri. Lisää kuivat aineet. Sekoita taikina ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa noin 5-7 minuuttia. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita sitruunarahkan kanssa. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan. Kostuta pohjat mehulla. Peitä toinen puolisko rahkatäytteellä. Aseta toinen kakkupohjista päälle ja sivele pinnalle boysenmarjahilloa. Leikkaa annospaloiksi ja koristele.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset