Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 22.10.2010 00:01
A A A

Puolukkapiirakka

1 kananmuna

0,75 dl sokeria

1 dl juoksevaa margariinia

1 dl grahamjauhoja

1,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

Täyte:

4 dl maustamatonta jogurttia

2 tl vaniljasokeria

2 kananmunaa

0,5-1 dl sokeria

1 rkl perunajauhoja

3 dl puolukoita

Vatkaa munat ja sokeri. Lisää rasva ja lopuksi jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri. Levitä taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja ohuesti reunoille (halkaisija 30 cm). Sekoita täytettä varten jogurtti, munat, sokerit ja perunajauhot ja kaada pohjan päälle. Ripottele pinnalle puolukat ja paista 200 asteessa 25-35 minuuttia.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset