Puutarhurin muruomena-piirakka
4 munaa
2 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kauralesettä
2 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita tai
margariinia
1 dl maitoa tai
omenamehua
päälle noin 1 litra
omenakuutioita ja
hienonnettua kanelia
Muruseos:
100 g sulatettua
margariinia tai voita
1 dl fariinisokeria
3 dl kaurahiutaleita
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, sulatettu rasva ja neste. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Ripottele päälle omenakuutiot, omenat voi myös raastaa hyvin karkeaksi raasteeksi. Sekoita sulatetun rasvan joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet. Ripottele muruseos omenien päälle. Paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia. Paloittele leivoksiksi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |




