Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 08.08.2010 00:01
A A A

Rahkatorttu

Pohjataikina:

100 g margariinia

0,5 dl sokeria

1 kananmuna

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 tlk rahkaa

1 tlk kermaviiliä

2 kananmunaa

0,5 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

1 tl sitruunamehua

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa hyvin.

Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos puuhaarukalla sekoittaen.

Levitä taikina voideltuun torttuvuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada seos pohjataikinan päälle.

Paista 200 asteessa uunin alimmalla kannatintasolla noin 30 minuuttia.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset