Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:54
Sitruunavuokapullat
(24 kpl)
1 annos pullataikinaa
Sitruunatäyte:
neljäsosa rasiaa (a' 250 g) Hovi 2 maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl sokeria
puolen sitruunan raastettu kuori
1 tl sitruunamehua
Voiteluun:
muna
Pinnalle:
raesokeria
Valmista pullataikina. Anna kohota.
Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi seokseksi.
Kauli kohonneesta taikinasta kaksi pitkulaista levyä. Levitä täyte levylle ja kääri, kuten kääretorttu.
Leikkaa kumpikin rulla 12 osaan ja pane pullat leivosvuokiin. Kohota. Voitele ja ripottele pinnalle raesokeria.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Vinkki: Halutessasi voit jättää raesokerin pois pinnalta ja valmistaa ennen tarjoilua sokerivesikuorrutuksen, jonka voi värjätä karamellivärillä keltaiseksi.
Yhdessä pullassa 380 kj/91 kcal.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa