Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 30.06.2010 00:01
A A A

Suklaakakku

(Gluteeniton)

2 kananmunaa

2 dl sokeria

0,75 dl maitoa

50 g sulatettua voita

1 rkl vaniljasokeria

1,5 tl leivinjauhetta

0,5 dl kaakaojauhetta

2 dl gluteenitonta jauhoseosta

(esim. Jytte-jauhoja)

Täyte:

3 dl soseutettua aprikoosia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Anna turvota hetkisen. Voitele tasapohjainen kakkuvuoka ja jauhota se. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa 45-50 minuuttia. Halkaise jäähtynyt kakku ja täytä se aprikoosisoseella. Seulo kakun pinnalle tomusokeria.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Makeat leivonnaiset