Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:32
Suklaapuustit
(n. 35 kpl)
0,5 l maitoa
1 muna
2 dl sokeria
2 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
2 pss kuivahiivaa
1,5 l vehnäjauhoja (n. 1 kg)
200 g margariinia
Täyte:
juoksevaa margariinia
1 dl sokeria
4 tl vanilliinisokeria
150 g tummaa suklaata
voiteluun munaa
koristeluun raesokeria
Sekoita haaleaan maitoon muna, sokeri, suola ja kardemumma. Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää jauhot taikinaliemeen aluksi vatkaten, sitten hyvin alustaen. Sekoita pehmeä margariini taikinaan alustamisen loppupuolella. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa. Ota puolet taikinasta ja kauli se suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä levylle ohut kerros juoksevaa margariinia. Ripottele pinnalle sokeria, vanilliinisokeria, rouhittua suklaata.
Leikkaa rulla noin 2 sentin paloiksi. Pane palat paperivuokiin. Leivo samoin lopputaikina.
Kohota pullat hyvin. Voitele munalla, ripottele raesokeria pinnalle.
Paista pullat noin 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa