Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 12:00
Sydänmunkit
2 kananmunaa
2,5 dl maitoa
40 g hiivaa
50 g sokeria
10 g kardemummaa
50 g voita
vaniljasokeria
600-700 g vehnäjauhoja
Sekoita taikina kuten pullataikina ja anna sen kohota.
Kaulitse taikina reilun puolen sentin paksuiseksi levyksi. Ota sydämen muotoisella isolla piparkakkumuotilla sydämiä ja kohota ne kunnolla liinan alla.
Keitä munkit 170 asteisessa munkkirasvassakauniin ruskeiksi. Sokeroi jos tykkäät. Anna jäähtyä.
Tee terävällä veitsellä pieni reikä sydämen tyveen ja pursota hilloa sisään.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa