Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 13:27
Ylös-alas omenakakku
(12 annosta)
Vuokaan:
2 tl juoksevaa margariinia
0,5 tl kanelia
0,25 dl fariinisokeria
4 (700 g) omenia
2 rkl juoksevaa margariinia
0,5 dl sokeria
1 tl inkivääriä
Taikina:
1 muna
1dl sokeria
1 prk (200 g) kermaviiliä
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Leikkaa pyöreän vuoan pohjalle leivinpaperista pyöreä pala ja voitele paperi ja vuoan reunat.
Ripottele vuokaan kaneli ja fariinisokeria. Kuori ja viipaloi omenat. Pehmennä omenia margariinissa paistinpannulla. Mausta sokerilla ja inkiväärillä. Kaada seos vuokaan.
Valmista taikina sekoittamalla munat, sokeri ja kermaviili sekaisin. Lisää jauho-leivinjauheseos. Kaada taikina omenien päälle.
Paista 20 minuuttia 200-asteisessa uunissa. Keikauta kakku ylösalaisin hieman jäähtyneenä.
Kakussa on 639 kj/153 kcal/annos.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa