Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
30.10.2008 09:35
Pacifico Clara
Pohjahiivaoluet, lager. Alkoholiprosentti 4,5.
Erittäin kevyt meksikolainen lager on kullankeltaista ja erittäin vaaleaa. Mieto tuoksu on hartsimainen ja hedelmäinen. Valkoinen, niukka ja kuohuva vaahto haihtuu nopeasti. Maultaan erittäin kevyt Pacifico Clara on hedelmäinen, miedon maltainen ja kevyesti humaloitu. Hiukan ruohomaisuutta erottuu myös. Jälkimaussa on pulverimainen, hiilihappoinen suutuntuma. Keveään mallastukseen nähden jälkimaku on sopivan kitkerä.
Kevyt, hedelmäinen, vaalea lager Meksikosta poikkeaa tutummista meksikolaismerkeistä muistuttaen eurooppalaisia Välimeren alueen lagereita. Tosin panimo luonnehtii Pacifico Claraa pilsneri-tyyppiseksi. Pacifico Clara sopii luonnollisesti hyvin texmex-ruokien kanssa.
Arkisto
2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa