Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
02.09.2010 12:56
Hurmurin kanapasta
(4 annosta)
400 g tagliatellea (nauhapastaa)
400 g broilerinrintafileitä
1 tl paprikajauhetta
2 tl currya
0,5-1 tl cayennenpippuria
1 tl kurkumaa
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl hunajaa
3 rkl soijakastiketta
2 parsakaalia
2 valkosipulinkynttä
(50 g sinihomejuustoa)
2 dl kermaa
1 dl vettä
suolaa, mustapippuria
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Paloittele parsakaalit suupaloiksi, suikaloi broilerin rintafileet, kuori ja viipaloi valkosipuli.
Kuumenna kasarissa öljy ja lisää kaikki kuivat mausteet. Sekoita ja lisää broilerin suikaleet.
Paista hetki ja lisää tomaattipyree, hunaja ja soija. Lisää valkosipuli, sinihomejuusto ja kerma. Hauduta hetki.
Lisää tarvittaessa vettä. Tarkista maku ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää lopuksi parsakaalit ja hauduta muutama minuutti. Tarjoa keitetyn tagliatellen (nauhapastan) kera.
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa