Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:21
Kasvislasagne I
<p> <b>250 g lasagnelevyjä </b> </p> <p> <b>Kasviskastike: </b> </p> <p> <b>2 l kasvisraastetta, esim. porkkanaa, kaalia, sipulia, selleriä ja palsternakkaa </b> </p> <p> <b>50 g voita </b> </p> <p> <b>7 dl vettä </b> </p> <p> <b>2 kasvisliemikuutiota </b> </p> <p> <b>3 dl kermaa </b> </p> <p> <b>½ dl vehnäjauhoja </b> </p> <p> <b>viherpippuria</b> </p> <p> <b>oreganoa </b> </p> <p> <b>suolaa </b> </p> <p> <b>100 g juustoraastetta </b> </p> <p> Sulata kattilassa voi, lisää raastetut kasvikset ja hauduta niitä koko ajan sekoittaen 5-10 minuuttia. Kaada joukkoon vesi ja lisää kasvisliemikuutio. Sekoita kerman joukkoon vehnäjauhot ja kaada ne kiehuvan kasvisseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna kiehua 23 minuuttia. Mausta seos hyvin. </p> <p> Levitä voidellun vuoan pohjalle kerros kasviskastiketta sekä vieri viereen lasagnelevyjä. Levitä niille kasviskastiketta ja ripottele pinnalle vähän justoraastetta. Tee samanlaisia kerroksia 35 vuoan koosta riippuen. Kypsennä ruoka 175°C:ssa 40-45 minuuttia. </p>
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa