Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
19.07.2011 00:01
Makkarapasta
250 g pinaattitagliatellea
noin puolikas purjoa
2 tl öljyä
n. 2 dl ruokakermaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
rucolaa
n. 150 g buffalomakkaraa, chorizomakkaraa tms.
Laita vesi kiehumaan ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista sillä aikaa kastike. Puhdista ja suikaloi purjo. Kuullota öljyssä muutama minuutti. Kaada pannulle kerma ja kiehauta. Mausta pippurilla. Revi rucolasalaatit käsin pienemmiksi suoraan kermaan ja paloittele makkarat päälle. Sekoita ja anna kuumentua. Tarkista maku. Kumoa kastike valutetun pastan joukkoon ja tarjoa heti.
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa