Nopea spagetin kastike
n. l kasviksia (esim. porkkanaa karkeana raasteena, purjoa, kesäkurpitsaa, parsakaalia, sipulia tai pussillinen pakastevihanneksia, esim. erilaiset wokkivihannekset ovat hyviä)
1 prk ruokakermaa
öljyä paistamiseen
suolaa
mustapippuria
yrttimausteita oman maun mukaan, esim. basilikaa, rakuunaa
Kaada pari ruokalusikallista ruokaöljyä paistinpannulle tai wokkipannuun. Kun öljy on kuumentunut, kaada kasvikset pannulle ja sekoittele niitä, kunnes ne vähän pehmiävät. Kaada ruokakerma joukkoon ja mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
Maistamalla pääset hyvään lopputulokseen. Anna kypsyä muutama minuutti kannen alla. Kypsennä spagetti ohjeen mukaan ja kaada kypsä pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Ja sitten syömään raikkaan salaatin kera
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |




