Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 15:32
Punajuurilasagne
1 paketti lasagnelevyjä
3 isoa punajuurta
1 salaattisipuli
öljyä
suolaa ja yrttejä
Juustokastike:
1 salaattisipuli
öljyä
2 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
0,5 l maitoa
1 prk raejuustoa
suolaa
valkopippuria
Kuori ja viipaloi punajuuret ohuiksi. Kuutioi sipuli. Pyöräytä sipulit öljyssä. Sulata juustokeittoa varten voi, lisää jauhot ja maito. Sekoita koko ajan, kunnes seos sakenee kastikkeeksi.
Lisää lopuksi raejuusto ja mausteet ja sipulisilppu. Lado voideltuun uunivuokaan vuorotellen lasagnelevyjä, punajuuriviipaleita ja kastiketta. Päällimmäiseksi tulee juustokastiketta. Lasagnen päälle voi raastaa juustoa. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 40 minuuttia.
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa