Tonnikalalasagne
12 lasagnelevyä (mielellään pinaatti)
3 prk tonnikalaa öljyssä
2 sipulia
1,5 tl sitruunapippuria (ripaus suolaa)
1 dl silputtua persiljaa
2-3 rkl kaprista
1 rasia kirsikkatomaatteja
Valkokastike:
50 g rasvaa
3 rkl vehnäjauhoja
8-10 dl maitoa
2 tl yrttisuolaa
0,5 tl muskottipähkinää
1,5 tl mustapippuria
1 rkl sokeria
1 prk ranskankermaa
100 g pakastepinaattia
n. 4 dl juustoraastetta väliin ja pinnalle
Valmista valkokastike, lisää kastikkeeseen lopuksi ranskankerma sekä pinaatti. Kuullota sipulit, lisää tonnikalat ja mausta. Kokoa lasagne laittamalla vuorotellen tonnikalakastiketta, valkokastiketta, juustoraastetta sekä lasagnelevyjä. Laita pinnalle puolitetut kirsikkatomaatit ja paista 200-asteisessa uunissa n. 30-40 min.
Arkisto
2011 | 2010 | 2009 |




