Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.03.2011 00:01
Aamulla leivotut sämpylät
(n. 12 kpl)
3 dl maitoa tai vettä
15 g hiivaa (1/3 pkt) 1 tl suolaa, 1 rkl siirappia, 2 rkl öljyä
n. 7 dl sämpyläjauhoseosta
Tee taikina illalla. Liuota hiiva kylmään nesteeseen. Lisää suola ja siirappi ja alusta taikinaksi sämpyläjauhoseoksella. Lisää loppupuolella kylmä rasva seokseen. Laita taikina peitettynä jääkaappiin yöksi. Leivo taikina aamulla tangoksi, leikkaa paloiksi ja pyörittele. Laita uuni 40 asteeseen ja anna sämpylöiden kohota uunissa leivinliinalla peitettynä n. 30 min. Ota pelti hellan päälle ja nosta uunin lämpötila 225 asteeseen. Paista uunin keskitasolla n. 15 min.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa