Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:18
Alkio-leseleipäset
<p> (12 kpl) </p> <p> <b>4 dl maitoa </b></p> <p> <b>1 dl vehnänalkioita </b></p> <p> <b>1 dl vehnänleseitä </b></p> <p> <b>1 ps kuivahiivaa (11 g) </b></p> <p> <b>0,75 tl suolaa </b></p> <p> <b>2 rkl sokeria tai fariinisokeria </b></p> <p> <b>0,5 dl rypsiöljyä </b></p> <p> <b>6 dl vehnäjauhoja</b> </p> <p> Sekoita reilusti lämpimään maitoon (+42ºC) alkiot ja leseet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää suola, sokeri, öljy ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi. (Taikina on löysää.) </p> <p> Kaada taikina pieniksi kasoiksi leivinpaperin päälle pellille. Ripottele kasojen päälle vehnäjauhoja ja taputtele pyöreiksi leipäsiksi (halkaisija n. 9 cm). </p> <p> Anna leipästen kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. </p> <p> Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 8-12 minuuttia. </p>
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa