Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 15:13
Chili-cheddarleipä
50 g hiivaa
5 dl vettä
750 g vehnäjauhoja
100 g polentajauhoja
50 g oliiviöljyä
20 g suolaa
200 g maissinjyviä purkista
2 punaista chiliä silppuna
10 g valkosipulimurskaa
150 g cheddar-juustoa
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot, polenta ja vaivaa 10 minuuttia. Valuta maissinjyvät ja cheddar raasteena, lisää ne muiden aineiden kanssa, sekoita hyvin. Kohota taikina liinan alla.
Leivo taikinasta kolme pyöreää leipää. Paista 180 asteessa noin puoli tuntia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa