Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
30.12.2009 00:01
Jouluinen punajuuripaistos
(Kuudelle)
600 g punajuuria
500 g peruna-sipulisekoitusta
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
4 dl ruokakermaa
100 g sinihomejuustoa
2 rkl murustettua piparkakkua
Kuori ja raasta punajuuret raastimen karkealla terällä. Sekoita kulhossa punajuuriraaste, peruna-sipulisekoitus, suola ja mustapippuri. Lisää joukkoon murennettu sinihomejuusto.
Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai annosvuokiin. Kaada päälle ruokakerma ja ripottele pinnalle piparkakkumurut.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Anna vetäytyä folion alla vielä 15 minuuttia. Tarjoile esim. joulukinkun tai paistetun porsaanfileen kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa