Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:22
Kesäkurpitsakakku
3 munaa
2 dl sokeria
2 dl öljyä
3 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
tl suolaa
1 tl kanelia
tl muskottia
2 dl grahamjauhoja
200 g raastettua kesäkurpitsaa
100 g mantelirouhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää öljy. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja mausteet. Vatkaa seos munavaahtoon. Lisää grahamjauhot ja raastettu kesäkurpitsa sekä puolet mantelista. Sekoita kaikki hyvin.
Kaada taikina kahteen voideltuun ja leivitettyyn puolen litran vuokaan. Sirottele päälle loput mantelista. Kypsennä 150-175 asteessanoin 60 minuuttia tai kunnes kakut tuntuvat kypsältä
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa