Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.09.2011 00:01
Muhkeat pestoleivät
(6 annosta)
500 g valmiita voitaikinalevyjä
Rucolapesto:
5 dl rucolasalaattia tai basilikaa
1-2 valkosipulinkynttä
1 dl jauhettua mantelia
1 dl parmesaania
mustapippuria myllystä
2 dl oliiviöljyä
Pinnalle:
kirsikkatomaatteja
150 g juustoraastetta
Anna voitaikinalevyjen sulaa. Mittaa pestoainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä tahnaksi. Levitä tahna voitaikinalevyille. Halkaise kirsikkatomaatit ja asettele puolikkaita taikinalevyille. Peitä pinta juustoraasteella ja kypsennä leipäsiä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa