Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
29.10.2009 00:01
Naurisleipäset
750 g nauriita
0,5 l vettä
2 tl suolaa
0,5 kg ohrajauhoa
Kuori ja lohko nauriit. Keitä ne vähässä vedessä miedolla lämmöllä niin, että vesi haihtuu melkein kokonaan.
Soseuta nauriit loppuine liemineen. Jäähdytä.
Lisää soseeseen jauhot ja suola. Sekoita melko kova taikina. Taputtele taikinasta kaksi ohutta pyöreää leipää ja pistele ne.
Paista noin puoli tuntia 250 asteessa.
Anna leipästen jäähtyä liinan alla. Tarjoa voin kanssa vielä vähän lämpimänä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa