Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
07.03.2011 00:01
Pellavapitaleivät
3 dl vettä
20 g hiivaa
3 rkl öljyä
2 tl hunajaa
1 tl suolaa
0,75 dl pellavansiemenrouhetta
5-6 dl täysjyväjauhoja
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, hunaja ja suola. Lisää pellavansiemenrouhe ja sekoita. Alusta taikinaan jauhot. Anna kohota. Jaa kohonnut taikina kuuteen osaan ja kaulitse ohuita leipiä. Paista 250 asteessa noin 5 minuuttia. Leivät kohoavat taskullisiksi kovassa lämmössä. Täytä pitaleivät esimerkiksi kasviksilla.
Wasabikastike pitaleivälle
1,5 dl majoneesia
3 tl wasabitahnaa
Liota wasabitahnaa tilkassa vettä. Sekoita se majoneesin joukkoon. Anna maustua kylmässä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa