Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 07.02.2011 00:01

A A A

Perunarieska

(3 kpl)

80 g perunasosejauhetta

5 dl vettä

1 tl suolaa

2 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

3 dl ohrajauhoja

Kiehauta puolet vedestä ja sekoita siihen perunasosejauhe. Lisää loput vedestä kylmänä. Lisää suola, kananmunat ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle kolme rieskaa. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Suolaiset leivonnaiset