Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
08.06.2010 00:01
Pestosarvet
3 dl vettä
25 g hiivaa
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
n. 7 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Pestotäyte:
3 valkosipulinkynttä
1 ruukku basilikaa
2 dl kaurahiutaleita
50 g parmesanjuustoa
suolaa, mustapippuria
0,5 dl oliiviöljyä
Liuota hiiva, sokeri ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja jauhot ja alusta hyvin. Anna taikinan kohota. Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi n. 30 x 30 cm:n levyksi. Sekoita täyte ja levitä levyille. Rullaa levyt pidemmästä reunasta. Taita sarven muotoon uunipellille. Anna kohota kaksinkertaisiksi. Tee pintaan viillot n. 2 cm:n välein. Voitele maidolla tai vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Paista 225-asteisessa n. 20 min.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa