Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 17.06.2009 13:27
A A A

Pitsapannari iltapalalle

4 dl maitoa

1 kananmuna

0,5 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

3 dl vehnäjauhoja

2 rkl öljyä tai sulatettua margariinia

Täyte:

pala purjoa

75 g kinkkua

1/4 paprikaa

1 tomaatti

1 tl oreganoa

Pinnalle: 0,5 dl juustoraastetta

Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele pyöreä (26-28 cm) piirakkavuoka. Sekoita taikinan aineet keskenään.

Halkaise, huuhtele ja leikkaa purjo ohuiksi puolirenkaiksi. Leikkaa kinkku, paprika ja tomaatti pieniksi kuutioiksi.

Kaada taikina vuokaan, ripottele täytteen aineet päälle ja lopuksi pinnalle juustoraaste. Kypsennä uunin keskitasolla 25-30 minuuttia. Hyvää ja kevyttä raikkaan salaatin ja teen kera!

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Suolaiset leivonnaiset