Ruisleipäset

1 dl ruisjauhoja

1 dl hiivaleipäjauhoja

tl suolaa

1 tl leivinjauhetta

1 rkl siirappia

25 g margariinia sulatettuna

2 dl piimää

Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Ota esille leivinpelti ja -paperi. Sulata margariini ja jätä se jäähtymään.

Sekoita isossa kulhossa kuivat aineet keskenään. Lisää siirappi, jäähdytetty sula margariini ja piimä. Sekoita taikina tasaiseksi.

Jaa taikina neljään osaan pellille. Taputtele taikina jauhotetuin käsin litteiksi, pyöreiksi leipäsiksi. Pistele haarukalla.

Paista leipiä uunin keskitasolla 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet väriä. Kääri leivät leivinliinan sisään pehmenemään