Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
06.12.2010 00:01
Täyte poropiiraalle
240 g nopea poronkäristys-lihaa
1 paprika
1 sipuli
0,5 dl vettä (tai valkoviiniä)
2 dl kermaviiliä
3 kananmunaa
suolaa ja pippuria
Lisää jäinen käristys pannulle, jossa on rasvaa ja ruskista niin, että siivut irtoavat ja ruskistuvat tasaisesti noin 10 minuuttia.
Lisää pilkottu sipuli ja paprika ja hetken kuluttua neste. Kypsennä noin 5 min. Mausta.
Levitä paistos piirakkapohjalle (esim. pakastetaikinat).
Sekoita kananmunat, kermaviili ja ripaus suolaa. Kaada seos piirakan päälle.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 min.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa