Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
24.11.2010 00:01
Tomaattileipä (2 kpl)
5 dl vettä
50 g hiivaa
3 tl suolaa
1 rkl oreganoa tai timjamia
200 g öljyyn säilöttyjä aurinkokuivattuja tomaatteja
12 dl hiivaleipäjauhoja
150 g juustoraastetta
Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon mausteet, tomaattitölkin öljy ja silputut tomaatit. Sekoita joukkoon jauhot ja juustoraaste. Alusta pehmeä taikina. Kohota taikina kaksinkertaiseksi. Vaivaa taikinaa jauhotetulla leivinpöydällä. Jaa taikina kahtia. Kauli taikinapalat suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Kierrä taikinalevy kääröksi ja nosta kääröt leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kohota leivinliinan alla noin 20 minuuttia. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa