Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.02.2010 00:01
Yksinkertainen piirakkapohjan ohje
(uunipellillinen)
3 dl ruishiutaleita
3 dl hiivaleipävehnäjauhoja + 0,5 dl leseitä
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
0,75 dl öljyä tai juoksevaa margariinia
1 muna
4 dl rasvatonta maitoa
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää joukkoon öljy, muna ja maito nopeasti sekoittaen.
Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle ja levitä tasaisesti. Ripottele taikinan päälle esimerkiksi kinkkua kuutioina, paprikasuikaleita, purjo- ja valkosipulisilppua sekä sieniä.
Sekoita keskenään kolme munaa, 1 prk kermaviiliä, 2 dl rasvatonta maitoa ja noin 100 g kevytjuustoraastetta. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljasilpulla.
Valuttele seos täytteen päälle.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa