Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
04.08.2009 16:56
Syksyinen sienikeitto
(4 annosta)
1 l (400 g) metsäsieniä
1 sipuli hienonettuna
2 rkl voita
4 rkl vehnäjauhoja
1 l vettä
1-2 kasvisliemikuutiota
(150 g) sinihomejuustoa
1/2 tl mustapippurirouhetta
hienonnettua persiljaa
2 rkl ruohosipulia tai persiljaa
Paloittele sienet ja hienona sipuli. Paista voissa kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut. Sekoita joukkoon jauhot, vesi ja liemikuutio. Kuumenna sekoittaen, kunnes keitto sakenee.
Lisää joukkoon sinihomejuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 min.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa