Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
24.09.2009 14:33
Lasillinen viiniä kiireettömällä lounaalla
Jouko Kääriäinen
Lounaan juomavaihtoehdot - kotikaljan, maidon tai veden - voi joskus vaihtaa kunnolliseen, mutta silti hyvin kohtuulliseen lasilliseen viiniä. Paisti houkuttelee kokeilemaan tunnettuja ja varsin edullisia espanjalaisia vaihtoehtoja. Niiden hinta Alkossa jää alle kymmenen euron, ja ravintolassakin ne ovat edullisimmasta päästä.
Torres Sangre de Toro 2007, DO Katalonia, Espanja.
Punainen, kirkas ja tuoreen oloinen marjaisa viini on keskitäyteläiseksi kevyehkö. Kanelia tuoksussa ja maussa. Vesimeloni tulee mieleen vaatimattomasta, lyhyestä mausta. Sen hapot tulevat suomarjoista. Pikkujouluinen, helppo viini on Garnachan ja Carinenan sekoitus. Pisteet niukahkot 13,4/20 hintaan 8,98 euroa.
Raimat Abadia 2006, Katalonia, DO Costers del Serge, Espanja.
Tummahko punainen viini antaa alkuun kuivan tanniinisen avauksen. Cabernet Sauvignonin, Merlotin ja Tempranillon sekoitus. Suu tottuu pian tasapainoiseen, hedelmäiseen, nahkaiseen ja tammitettuun viiniin. Jälkimaku on siinä parasta. Aika helppo lounasviini. Pisteet 13,8 /20 ovat niukat 9,21 euron viinille.
Vina Albali Reserva 2004, DO Valdepenas Reserva, Espanja.
Rusehtavan punainen, kehittyneen oloinen Tempranillo. Varsin vivahteikas ja monipuolinen käyttöviini. Tammitettu, silti kuivahko, hampaissakin tuntuvia tanniineja joihin kyllä suu mukautuu. Kannattaa tuulettaa hyvin. Pisteet 13,2/ 20 ovat kohdallaan 8,20 euron viinille.
Palacio de la Vega Cabernet Sauvignon Tempranillo 2004, Ambrosio Velasco, DO Navarra, Grianza, Espanja.
Tummanpunainen, kehittynyt viini on keskitäyteläinen ja ryhdikkään tanniininen, mutta se on pehmennyt viikunan ja hapankirsikan suuntaan. Hieman alkoholinen ja voimakas. Toimii mainiosti paahdetun punajuuren ja lihan kanssa. Suola tukee hieman vanhanaikaista viiniä.
Yllätti osuvana lounasviininä. Pisteet 15,2/20 ovat mainiot loppusuorallakin. Kannattaa testata saman viinin eri vuosikertoja.
Pruuvi koostuu vieraista ja vakiojäsenistä. Vakiojäseniä ovat alkoholikaupan asiantuntija Teemu Huttunen, valokuvaaja Mauno Hämäläinen ja toimittaja Jouko Kääriäinen. Vieraina ravintoloitsijat Emmi Kokkonen ja Pirjo Kokkonen.
Arkisto
2010 | 2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa