Kupliva booli vuodenvaihteeseen
Niina Korhonen
Huomisissa illanistujaisissa voi nakkien ja perunasalaatin kaverina nauttia kuplivaa boolia.
Vastaanota uusivuosi kippistäen esimerkiksi pirteällä boolilla:
0,5 l vodka
0,5 l sour apple -likööri
2 l sprite
1 l kivennäisvesi
Puristettu limemehu
Jäitä
Karambolan ja limen viipaleita
Sekoita aineet, ja lisää lopuksi limemehua oman maun mukaan. Koristele karambolan ja limen ohuilla siivuilla.
Alkoholiton mansikkabooli syntyy esimerkiksi seuraavista aineksista:
Mansikkamehutiivistettä ohjeen mukaan
2 l kivennäisvettä
2 l alkoholitonta omena- tai päärynäsiideriä
1 l pakastettuja mansikoita
Jäitä
Sitruunamelissan lehtiä
Karambolan viipaleita
Sekoita mansikkamehutiiviste ohjeen mukaan kivennäisveteen. Lisää siideri, mansikat ja jäät. Koristele sitruunamelissan lehdillä ja karambolan ohuilla viipaleilla.
Käytä suuria jääpaloja, jottei booli lämpene ja laimene nopeasti. Myös koristeeksi tarkoitetut hedelmät voi pakastaa juoman jäähdykkeeksi. Boolin alkoholipitoisuuden voi laskea netissä esimerkiksi Alkon laskurilla.





