Kevään myötä paljastuvalta katupölyltä voi suojautua monin keinoin. Allergialääke on varmasti tehokkain keino, mutta ehdottomasti herkullisin on kotona tehty jäätelöannos. Sen jälkeen tukkoinen nenä ja kutiavat silmät unohtuvat ainakin hetkeksi. Kuten otsikossakin sanotaan, tämä jäätelöherkku on maailman helpoin valmistaa.
Niille, joiden jauhopeukalo ei koskaan syyhyä, ehdottaisin samoilla aineksilla tehdyn jäätelökakun kokoamista.
Pyöreä kakkuvuoka vuorataan leivin- tai voipaperilla. Pohjalle keksimurut, päälle hieman pehmennyt vaniljajäätelö. Halutessaan voi laittaa toisen kerroksen eri makuista jäätelöä. Jäätelön päälle hieman jäähtynyt suklaakastike ja sen päälle suolapähkinät. Vuoka muutamaksi tunniksi pakastimeen ja sitten kahvipöytään. Ehdotetaan tarjoiltavaksi aurinkoisessa huoneessa.
Suklainen jäätelöannos syntyy toki kakkuversiota nopeammin.
Tarvitset:
Murskattuja suklaahippukeksejä
Suolapähkinöitä
Levyllisen maitosuklaata (200 g)
Purkin kuohukermaa (2dl)
Vaniljajäätelöä
Valmista suklaakastike. Paloittele maitosuklaata kattilaan ja lisää kerma. Anna suklaa sulaa koko ajan sekoittaen niin, että suklaasta ja kerma syntyy tasainen kastike.
Ota kattila pois liedeltä ja lusikoi maljoihin vaniljajäätelöä. Kaada jäätelön päälle lämmin suklaakastike.
Lisää vielä keksimurut ja suolapähkinät. Tarjoa heti.
