Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
18.03.2011 12:36
Paahdettua tomaattia briejuustolla
(4 annosta)
1 ruukku salaattia
2 tomaattia
neljä viipaletta briejuustoa
1-2 rkl oliiviöljyä
5 tippaa tabascoa
1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
muutama timjamin oksa
suolaa, mustapippuria
Sekoita oliiviöljyyn tabasco, valkosipuli ja mausteet.
Sivele halkaistut tomaatit öljyllä. Laita kullekin puolikkaalle tuoretta timjamia ja paahda 200-asteessa uunissa noin 10 minuuttia.
Ota tomaatit uunista ja lisää jokaisen päälle pala briejuustoa. Laita uudelleen uuniin siksi aikaa, että juusto saa kauniin värin.
Revi tarjoilulautasille salaatti ja asettele tomaatit päälle. Tarjoa rapean leivän kera.
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa




