Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa kananmunat sekaan yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi seos taikinaan. Sekoita lopuksi taikinaan vadelmahillo, suklaa ja maitokahvi.
Paista kakku 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hieman ennen kostutusta.
Valmista kuorrute sekoittamalla vadelmahillo, vesi ja tomusokeri ja levitä kuorrute kakun päälle. Parhaimmillaan kakku on seuraavana päivänä, kun kakku on ehtinyt mehevöityä. Koristele kakku tomusokerilla ja suklaarouheella.
