Kotimaa

Ravintolat yhteistyöhön: "Napa D1ner" avautuu Kuopion torilla

Kuopiolainen Bowl D1ner Oy on tehnyt yrittäjä Veli Markkasen Kapital Kukkula Oy:n kanssa useampivuotisen sopimuksen kesäkeittiön hoitamisesta ravintola Mualiman Navalla Kuopion torilla. Työnimenä on Napa D1ner.

Toimitusjohtaja, ravintolapäällikkö Miika Keihänen kertoi torstaina, että viihdekeskus IsoCeessä sijaiseva Bowl D1ner valmistaa grillattua ravintolaruokaa Mualiman Navan avokeittiössä. Keittiömestari Lasse Herd sanoo, että käytössä on tehokas kaasugrilli. Tarjolla on muun muassa burgereita, pihvejä ja salaatteja. Lähiruokaa suositaan.

– Kesäterassi avataan sään salliessa huhtikuun alussa ja suljetaan syksyllä. Toivomme yhteistyön houkuttelevan keskustaan lisää kaupunkilaisia ja turisteja. Viime kesän myynti oli historian paras, Markkanen toteaa.

Toripilkki avautuu juhannuksen jälkeen. Aikeissa on lisätä toripilkin näkyvyyttä lipputankoon nostettavalla kalalipulla. Toisessa lipputangossa voitaisiin mainostaa hampurilaisia.