Ruoka

Ruoka

Kinuskikerma laskiaispullille

2 dl vispikermaa 4 rkl kinuskikastiketta Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja mausta se kinuskikastikkeella....

Ruoka

Suppilovahvero- muhennos

1l suppilovahveroita 2 rkl rasvaa 1 sipulia mustapippuria suolaa 2rkl vehnäjauhoja 3 dl maitoa 100...

Ruoka

Vadelma-puolukkahillo

400 g pakastevadelmia 125 g pakastepuolukoita 1 vaniljatanko 165 g hillo-marmeladisokeria Laita...

Ruoka

Frappe eli jääkahvi

1,5 rkl pikakahvia 2 dl maitoa 1 rkl sokeria 12 jääpalaa Mittaa kahvijauhe, maito ja sokeri tehosekoittimeen....

Ruoka

Omena-riisipuuro

1 l vettä 1,5 dl puuroriisiä 3-4 omenaa 0,75 dl sokeria ripaus suolaa 1 tl vaniljasokeria Kiehauta...

Ruoka

Piimähyytelö

3 dl piimää 1 dl kuohukermaa 3 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 3 rkl sitruunamehua 3 liivatelehteä Liota...

Luetuimmat

Ruoka

Broileripannu

400 g broilerisuikaleita 1 rkl öljyä curry, inkivääriä 3 rkl vehnäjauhoja 1 tlk ananasta 0,5 kanaliemi 1...

Ruoka

Kesäkurpitsapata

2 sipulia 1 kesäkurpitsa 1 paprika 3 tomaattia valkosipulia 2 rkl öljyä 0,5 tl suolaa 0,5 tl...

Kotimaa

MTK ja Lihakeskusliitto: Suomalainen palvikinkku vaarassa

Suomalaisen palvikinkun valmistus uhkaa loppua tai muuttua olennaisesti syksyllä, sanovat Lihakeskusliitto...

Ruoka

Tavallisella ja buffalomozzarellalla on eroa - näin käytät niitä oikein

Parmegiana di melanzanen kaveriksi sopii hyvin raikas vihersalaatti.

Italialainen keittiö olisi vain varjo itsestään ilman mozzarellaa, niin usean klassikkoruuan perusraaka-aine...

Ruoka

Raparperijuoma

5 dl raparperia 8 dl vettä 1 kanelitanko 1 dl sokeria 3 rkl sitruunamehua 0,5 dl tuoretta minttua Pese...

Ruoka

Broilerisalaatti

200 g kypsää broilerinlihaa 1 keltainen paprika 2 kevätsipulia tai pieni pala purjoa 0,5 kerää rapeaa...

Ruoka

Hirvipaisti

2 kg hirvipaisti Mausteliemi: 2,5 l vettä 0,5 dl karkeaa suolaa 1 rkl sokeria 2 rkl rouhittuja...

Ruoka

Kasvispata

4 perunaa 2 sipulia 2 porkkanaa pala bataattia pala kesäkurpitsaa 2 tomaattia 2–3 dl vettä 1...

Ruoka

Keitetty broileri kalkkunarulla

broileri- tai kalkkunarulla 6 dl vettä 1 appelsiinin mehu 1 sitruunan mehu 1 persikkatölkin lientä 4...

Ruoka

Makea broilerikastike

400 g maustamatonta broileria öljyä mustapippuria 2 rkl paahdettua sipulirouhetta 3 rkl vehnäjauhoja 2...

Ruoka

Appelsiinikastike

1 dl vettä 0,5 kana- tai lihaliemikuutiota 2-3 tl soijakastiketta 0,5 tl paprikaa 0,5 tl mustapippuria 0,5...

Ruoka

Vaihtelua kalaruokapäiviin: wasabilohta ja nuudeliwokkia

Wasabilohta kasviswokin kanssa. Wasabitahnaa kannattaa annostella reilusti, jos pitää voimakkaista mauista.

Kalaa olisi hyvä syödä pari kertaa viikossa, sillä se on mainio hyvien rasvahappojen ja D-vitamiinin...

Ruoka

Broilerisalaatti

200 g kypsää broilerinlihaa 1 keltainen paprika 2 kevätsipulia tai pieni pala purjoa 0,5 kerää rapeaa...

Ruoka

Kalapuikkohampurilaiset Tartarkastike

16 kalapuikkoa 2 rkl öljyä 4 ruispaahtosämpylää 4 rkl tartar- tai remouladekastiketta 4 rkl ketsuppia jäävuori-...

Ruoka

Dominopirtelö

1 tl vaniljasokeria 1 l vaniljajäätelöä 4 dl maitoa 8–10 kpl Domino-keksejä suklaaströsseliä tai...

Ruoka

Tzatziki

2,5 dl kreikkalaista jogurttia 3 rkl sitruunamehua 1 valkosipulin kynsi 0,5 tuorekurkkua 1 tl...

Ruoka

Vohvelit

2 munaa 2 dl maitoa 2 dl vettä 3,5 dl jauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 rkl öljyä Vatkaa munien rakenne...

Ruoka

Metsäinen keitto

puoli pkt pekonia 300 g poronkäristystä 2 dl sieniä 1 sipuli 200 g suikalekasviksia 300g perunasuikaleita mausteita 6...

Ruoka

Tulinen täyte uuni- perunalle, vohvelille tai muurinpohjaletulle

250 g jauhelihaa 1–2 sipulia 3 valkosipulinkynttä pala kesäkurpitsaa 1 paprika 2 tuoretta chiliä 4...

Kotimaa

Lisää makuja ja pienempi ruokalasku etukäteissuunnittelulla

Talvella salaateissa kannattaa suosia tomaatin ja kurkun sijaan juureksia, kaaleja sekä retiisejä. Ne ovat ihanan rapeita ja täynnä kauniita värejä.

Toisinaan ruokakaupassa huomaa olevansa ihan hukassa. Uupuneena itse kukin voi päätyä joko valmisruokaosastolle...

Ruoka

Runebergin tortut (12 kpl)

100 g margariinia 1 dl sokeria 1 kananmuna 1 dl vehnäjauhoja 1 dl korppujauhoja 0,5 dl jauhettua...

Ruoka

Mustikkamuffinit

2 munaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 100 g margariinia 2 dl kermaviiliä tai ruokajogurttia 2...

Ruoka

Raastesalaatti

200 g valkokaalia 2 porkkanaa 1 sipuli Kastike: 0,5 dl Rajamäen omenaviinietikkaa 1 rkl rypsiöljyä 2...

Ruoka

BBQ-kastike

1 sipuli silputtuna 25 g voita 1 dl tomaattipyrettä 2 dl vettä 3 dl punaviiniä 1 dl fariinisokeria 1...

Ruoka

Pinaattikastike

1 l pinaatinlehtiä 3 rkl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 2 dl juusto-ruokakermaa 0,25 tl mustapippuria suolaa Kiehauta...

Ruoka

Yrttimajoneesi

1 ruukku basilikaa 1,5 dl (kevyt)majoneesia 2 tl soijaa 2 tl piparjuuritahnaa 4 tl limetin mehua 2...

Ruoka

Feta-pinaatti- piirakka

Pohja: 100g voita 3 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa tilkka vettä Täyte: 1 sipuli 3 munaa 2 dl...

Ruoka

Uunikyljykset

4 porsaankyljystä Grilliseos: 2 rkl öljyä 2 rkl ketsuppia 2 tl soijakastiketta 2 tl sinappia 0,75...

Ruoka

Aura-ananas- broileri

400 g broilerisuikaleita 1 rkl öljyä 3 rkl valmista paahdettua sipulia tai 1 paloiteltu sipuli suolaa 1...

Ruoka

Haudutetut valkosipuliperunat

6 perunaa 1 rkl öljyä pieni sipuli 2 dl lihalientä 2 valkosipulinkynttä 0,25 tl mustapippuria Kuori...

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa Savon Sanomien uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.

Näköislehti

Näköislehteen

Päivän lehti luettavissa verkossa klo 3-24.

Tilaa näköislehti