| Kirjaudu sisään | Tunnukset hukassa | Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot |
|
|
|
Säilytä ruoka tarpeeksi viileässä
Jääkaapin lämpötilan tulisi olla +3 astetta (2-5 astetta).
Kesä on ruoan säilytykselle haasteellista aikaa. Monen ruokalajin lämpeneminen saattaa aiheuttaa jopa ruokamyrkytyksen riskin, sillä mikrobien lisääntyminen alkaa jo +6 asteessa.
Turvalliseen ruoan säilytykseen on moderneissa kylmälaiteissa ominaisuuksia, kuten nollatila, hyvät kylmätehot ja pikakylmennystoiminnot. Nollatila (täsmäkylmä) tarkoittaa sitä, että kaapissa on oma osa normaalia kylmempää säilytystä vaativille ruoille, kuten erityyppiset liha- ja kalatuotteet.
Nollatila-alueella lämpötila on 0-2 astetta, kun muualla kaapissa on noin 5 astetta, mikä on puolestaan sopiva esimerkiksi juustoille, levitteille ja juomille.
Joissain jääkaappimalleissa on niin sanottuja shopping-toimintoja, joilla jääkaappi kylmennetään tehokkaasti kauppakassien tyhjennyksen jälkeen.
Mikrobien lisääntymiselle otollinen lämpötila, eli elintarvikkeen säilymisen kannalta vaaravyöhyke alkaa jo +6:ssa asteessa. Eviran suosituksen mukaan jääkaapin lämpötilan tulisi olla +3 astetta (2-5 astetta).
|
|
Askartelu
| Kranssi meriheinästä
|
| Magneetit
|
| Kimaltavat joulupallot
|
| Kuusenkoriste
|
| Hauska softispukki
|
| Kynttiläkoristelua
|
| Filigraanikuusi
|