| Kirjaudu sisään | Tunnukset hukassa | Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot |
|
|
|
Limellä ja inkiväärillä maustettu siika
Lime maustaa syksyistä siikaa. Lisäsäväyksen kalafileille tuovat tuore inkivääri ja hunaja.
Lisää aiheesta
- Paahdetut tomaatit ja mozzarellaa 27.8.10 13:13
(neljälle)
600-700 g siikafileitä
suolaa
mustapippuria
2 limeä
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 rkl hunajaa tai vaaleaa siirappia
Mausta siikafileet suolalla ja pippurilla. Nosta kalafileet voideltuun uunivuokaan. Purista päälle toisen limen mehu, ja mausta tuoreella inkiväärillä ja hunajalla tai siirapilla.
Viipaloi toinen lime ja asettele viipaleet siikafileiden päälle.
Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Keitä kalan kaveriksi uusia perunoita ja mausta ne oliiviöljyllä.
|
|
|
|
