EmediateAd

Kanttarellimuhennos

A A
23.8.2010 11:47
Kuva: Minna Punkki

Kanttarellimuhennosta on tarjolla keitettyjen perunoiden ja kuhan kera. Kuva: Minna Punkki

4 annosta

150 g kanttarelleja

2 rkl voita

1 sipuli

1 pkt valkosipulituorejuustoa

Laita kanttarellit pannulle ja paista vesi pois. Lisää voi ja silputtu sipuli. Kun sipulit ovat hyvin kuulottuneita lisää valkosipulituorejuusto. Anna kiehahtaa ja tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Kommentoi artikkelia

Lisäkkeet ja kastikkeet

Aidot perunaohukaiset
Anjovis-pekonisienet
Anopin haukikastike
Avocadorisotto
Avokado-jogurttikastike
Balsamicosiirappi
Basilikamajoneesi
Bataattisose
BBQ-marinadi
Chateaubriand herkkupippurikastikkeella
Chilihillo
Duchesse-perunat
Glögipunajuuret
Gratinoidut tomaatit
Guacamole
Guacamole dippi
Hasselbackan perunat

Haudutettu punakaali
Haudutetut nauriit
Helppo kasvispelti
Helppo mätikastike
Hummus
Hämäläinen kurkkusalaatti
Isomummon kurkkurumputus
Jouluinen bataattilaatikko
Juurekset uunissa
Juuresmureke
Juurespata

Juuriselleriä wokista
Juustoa öljymarinadissa
Juustokastike kasviksille
Juustokurpitsat
Juustoperunalaatikko
Juustoperunat
Juustotäytteiset tomaatinpuolikkaat
Kaali-kasviswokki
Kahvi-konjakkikastike
Kanaliemi
Kanelibataatit
Kanelinen punakaalipata
Kanelipesto
Kantarelli-pinaatti-kastike pastalle
Kantonilainen kurkkupala
Kanttarellimuhennos
Karamellikastike
Karamellisoidut perunat
Kastike kalalle
Kastike spagetille tai pastalle
Kasvisgratiini
Kasvisgulassi

Kasvislaatikko
Kasvispaella
Kasvispata I
Kasvispihvit

Kasvisriisi
Kasvisriisi
Katkarapukastike
Katkarapukastike
Keitetty parsa
Kermaviilikastike
Kesäinen pastakastike
Kesäkurpitsa-sienigratiini
Kesäkurpitsat italialaiseen tapaan
Kesäkurpitsavuoka
Kevyt peruna-juuresvuoka
Kevyt perunasalaatti
Kikhernepyree
Kinkun kastike
Kinkun kolme sinappia
Kirpeä kukkakaali
Kolmen juureksen raastesose
Kolmen kaalin vuoka
Kookosriisi
Korsikan sienet
Korvasienikastike
Korvasienimuhennos
Kuivatut tomaatit
Kurkkurelissi
Kuskus-kastike
Kylmä tomaattikastike
Lasimestarin hauki
Leipälastut

Lihaliemi
Lime-ranskankermadippi
Linssiporkkanakastike
Lintulan luostarin kesäkurpitsat
Lohikastike
Lohimousse
Lohko- eli veneperunat
Lohkoperunat
Lohkoperunat
Loimu-kastike kinkulle
Luumuhilloke
Luumuhilloke
Lämmin kurkkusalaatti
Lämmin mansikka-vinegrette kalalle
Manteliporkkanat
Marinadi
Marinadi pavuille
Marinadi porsaanlihalle
Marinoidut kasvikset
Marinoidut kesäkurpitsa-viipaleet
Marinoidut oliivit

Marinoidut sienet
Marinoitu feta
Marinoitu punasipuli
Marinoitu punasipuli
Marinoitua sipulia
Marja-aronia-omena-hyytelö
Mausteinen omenasose
Maustevoi
Mikroperunat
Minttu-jogurttikastike
Mintturaita
Mozzarella-perunat
Muhkea marjakastike riistalle
Mummon kermaviilikurkut
Munakastike
Mätihyydyke
Napolilainen tomaattikastike pastalle
Naurisohratto
Nektariini-mansikkasalsa
Nopea rosmariinimarinadi lihalle
Nurmeksen naurisnyytit
Olgan munakoiso-zakuska
Omena-palsternakka pyree
Omenachutney

Omenainen kastike kinkulle
Omenakompotti
Omenasalsa
Omenasiiderikastike
Paahdettu paprikamarinadi
Paahdetut juurekset
Paahdetut porkkanat
Paholaisen hillo
Paistettua villiriisiä ja kanttarelleja balsamoituna
Palsternakka-perunasose
Paprika-ananasriisi
Pariloitua kurkkua ja raikasta kastiketta
Parmesaanikastike
Parsaa rakuunakastikkeessa
Pekoniherneet
Peruna-hapankaalirösti
Peruna-juuressose
Peruna-tilliohukaiset

Perunagratiini
Perunakohokas
Perunalaatikko
Perunanyytit
Perunaohukaiset

Perunaohukaiset vohveliraudalla
Perunapaistos
Perunapannu röstin tapaan
Perunapannukakku
Perunapeti
Perunaruusukkeet
Perunarösti ja puolukkahillo
Perunateriini
Perunavohvelit
Pesto ja pasta
Pestokastike
Pestokuorrute
Pestoperunat
Pinaattiperunamuusi
Porkkana-valkoviinikastike
Porkkanafetapatee
Porkkanalaatikko II
Porkkanamarmeladi
Porkkanapihvit

Porkkanariisi
Punainen kesähillo hedelmäsokerilla
Punajuuri-riisivuoka
Punajuurikastike
Punajuurikastike pastalle
Punajuurilaatikko

Punajuuripaistos
Punajuuripatee
Punajuuripyttipannu
Punastunut sinappi
Punaviinikastike lihalle
Puolukka-kurpitsahillo
Puolukkakastike riistalle
Puolukoiden säilöntä
Purjokastike
Raasteohukaiset ja kasviskaviaari
Raastepihvit
Raastevuoka
Raejuusto-kasvispihvit
Rakuuna-pavut
Rakuuna-tomaattisalsa
Ranskalainen voikukkahöystö
Raparperi-mansikkajuoma
Raparperihilloke
Rukiiset puikulaperunat
Ruohosipulitahna
Ruusukaalipata
Savusiikamousse
Savusilakkatahna uuniperunoille
Seesamiperunat
Sevillan porkkanat
Sieni-kesäkurpitsakastike
Sieni-perunapannu
Sieni-perunasose
Sienikastike

Sienimuhennos
Sienipaistos
Sienirisotto
Sienisalaatti suolatuista haaparouskuista
Sienitäyte sämpylöille
Siikamousse
Sillivati marinoitujen sipulien kera
Sinappikastike
Sinihomejuusto-perunavuoka
Sinihomejuusto-punajuurilaatikko

Sitruskuorrute
Sitrussalsa
Skoonen perunat
Smetana-valkosipuliperunat
Soijarouhekastike
Suolassa paahdetut kasvikset
Suomalainen kasvishöystö
Suppilovahvero-perunarösti
Talakkuna eli talkkunapuuro
Tattikastike
Tattiratatouille
Thaimaalainen sipuli-herkkusienikastike
Tilli-sitruunakastike

Tillikurkut
Tomaattinen herkkumarinadi
Tomaattinen kasviskastike pastalle
Tomaattinen salaatinkastike
Tomaattirelissi
Tulinen täyte uuniperunalle, vohvelille tai letulle
Tuliset porkkanat

Tuore puolukka-karpalomehu
Turkkilainen riisi

Täytetyt pekoni-herkkusienet
Uuniperuna kasvistäytteillä
Uuniperunat kala- ja lihatäytteillä
Uuniperunat liha- ja sienislisäkkeillä
Uunipunajuuret
Vadelmakastike
Valkosipulikrutongit
Vihannes-vinegrette
Vihanneshöystö
Vihreitä papuja ja kantarellikastiketta
Vihreät pavut unkarilaisittain
Vokattu riisi
Vuohenjuustopesto
Vuohenjuustotahna
Värikäs juuresgratiini
Värikäs juureskastike
Värikäs juurespatee

Yllätystomaatit nyytissä