| Kirjaudu sisään | Tunnukset hukassa | Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot |
|
|
|
Belle-Vue Kriek
Pintahiivaoluet, lambic, alkoholiprosentti 5,1.
Raikas ja kirpeän hedelmäinen belgialainen kirsikkalambic on punertavanruskeaa, pähkinäpuunväristä.
Tuoksu on voimakkaan kirsikkainen. Punertavan valkoinen, runsas, tiivis ja säilyvä vaahto jättää pitsiä lasin laitaan. Maku on raikkaan hedelmäinen, täyteläisen kypsän kirsikkainen, kirpeän kuivakka, hieman hapan ja viinimäinen. Hapokkaan pirteässä jälkimaussa on metallinen, terävä suutuntuma.
Pullon takaetiketissä on ilmeisesti tarkoituksellisen pienellä ja epäselvällä fontilla painettu monikielinen kuluttajainfo, josta ei ota selvää Erkkikään.
Lambicit ovat spontaanikäymisoluita eli oluita, jotka ovat lähteneet itsestään käymään ilmassa olevien villihiivojen avulla. Suomalaiselle oluenystävälle saattaa maistamisesta tulla mieleen mummun kellarista haettu käynyt marjamehu, kyllähän sitäkin janoonsa juo.
|
|
