Fuller's 1845

Pintahiivaoluet, ale, alkoholiprosentti 6,3

Täyteläinen ja erittäin voimakkaasti humaloitu englantilainen juhla-ale on tumman kuparinruskeaa ja tuoksuu paahtuneen maltaiselle, mukana on häivähdys hunajaa ja vanhan havutukin tuoksua.

Vaaleanruskea, tiivis ja melko runsas vaahto jää kalvoksi oluen pinnalle.

Maku on pehmeän täyteläinen, voimakkaan maltainen, paahtunut ja hedelmäinen. Paahtomaltaisessa jälkimaussa on peittävä suutuntuma, ja kuivattavan voimakkaat katkerohumalat puraisevat lopussa.

Oluen vahvaa alkoholipitoisuutta ei tämän vuoksi juuri huomaa. 1845 on jylhän täyteläinen tumma vahva englantilainen juhla-ale, jonka panimon tarjoilulämpötilasuositusta kannattaa noudattaa: jääkaappikylmänä oluen ominaisuuksista jää paljon piiloon. 1845:n jälkikäyminen tapahtuu pullossa, niinpä takaetiketissä on tarkkoja ohjeita oluen säilytyksestä ja tarjoilusta.

Lähetä artikkelin linkki: Sähköposti Facebook Delicious