EmediateAd

Gulden Draak Vintage

7.12.2006 9:35

Pintahiivaoluet, ale, alkoholiprosentti 7,5.

Marjantuoksuinen ja raikas belgialaisale on tumman mahonginruskeaa ja hieman sameaa. Tuoksukin on hedelmäinen, jännittävän marjainen ja raikas.

Kauniin vaaleanruskea ja runsas vaahto on tiivis ja kermainen ja säilyy pitkään.

Gulden Draak Vintage maistuu tuhdilta, karamellimaltaiselta ja täyteläiseltä. Viileänä olut on jopa kuivakas ja raikas, hedelmäinen, mausteinen ja hartsimainen.

Lämmenneenä makeus alkaa korostua. Olut on keskiasteisesti humaloitu. Hieman hiilihappoisessa jälkimaussa erottuu pulverimainen suutuntuma.

Viileänä jälkimaku on lyhyt ja kuivattavan jämäkkä. Katkerohumalat tuntuvat yllättävän voimakkaasti ilmoitettuun katkeroainepitoisuuteen nähden.

Valkoiseksi maalatussa lasipullossa kullattu metallisika lentää lumisateessa ja tonttulakki päässä. Tai ehkä kyseessä on kuuluisa ryövätty lohikäärme? Gulden Draak tarkoittaa nimittäin kultaista lohikäärmettä, jonka Norjan kuningas oli lahjoittanut Konstantinopoliin, mutta joka ristiretkien tiimellyksessä varastettiin Belgian Gentiin.

Kommentoi artikkelia